ホットケーキ

いつぶりだろう？
久しぶりのホットケーキ。
卵1個でメレンゲも。
引っ越してからは初めてで、コンロの火加減がよくわからない。
でも勘で何とか焼けた。
実は裏を少々焦がしたが・・・。