しらす卵焼き＆カツオのなんちゃってたたき

豪華な夕食だ！！
しらすを混ぜて焼いた卵焼き。
旨すぎる！！！

カツオはガストーチで炙ってたたき風。
こちらもウマい～～。

途中、雷雨がすごくて、食事中断して雷鑑賞。
昼間が相当暑かったので、やっぱりという感じの天候急変。
写真は生憎コレだけだが、結構激しかった！

練習

試験来週だし、渡り線の多い問題No.10をやってみた。


25分くらいでできたので大丈夫だろう。
候補問題すべて単純なので複線図なしで作れるな。
それにしても握る作業が多くて手が疲れる・・・。

しらすクッキー

リフォーム作業終えて帰ってきたら、何やらイイ香りが～～。
しらすが大量にあるので、それでクッキーを焼いたそうだ！！
甘さはかなり控えめなので、お菓子というより惣菜というか、スコーンぽくもあり。
うまかった！！
さすがに食べきれないので、半分は明日！

米

 

朝一で米屋に行ってきた。
今日は青天の霹靂、つや姫！！

根太

今日は根太作業。
特に難しいこともない。
梅雨時だからか、松の木は滑らないね。
ちょっと部屋の真ん中が低いので調整しようかと思う。（平均-5mmくらい）
さらに窓と押し入れの中心が高いが、こちらは面倒なのでそのままで行く。（平均+5mmくらい）