いちほまれ

うん、ポストコシヒカリだけのことはあるね。
美味い。
飛びぬけた特徴があるわけではないから説明が難しいけど、おいしいのは間違いない。
色々な要素がバランスしてる、とでも言おうか。

それにしてもご飯の写真は難しい。
米粒がちゃんと立体的になるように光を計算したいんだけど、これがなかなか・・・