マッツゴ4
2021 年 11 月 30 日 (火)
飯山産コシヒカリ
魚沼から50km程度と、近い地理的条件を持つかなと思って買ってみた飯山市のコシヒカリ。
味は魚沼産のようなインパクトはなかった。
おいしいが、同じコシヒカリなら地元の北条米でもいいかなという感じ。
ほんと難しいなぁ米は。
でもおもしろいなぁ米は。
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