だし巻き卵

カステラ成功後、ずっと修行のようにだし巻き卵を焼いている。
だいぶ安定して焼けるようになってきた最近、フライパンに不満が出てきた（笑）。
取っ手を固定しているリベットが非常に邪魔。
手前の垂直面は形を整えるのに使うんだけど、そこにあるリベットの個所がやたらとくっ付く・・・。
ついでにリベットの形に凹むし・・・。

手前の面が平ら、そして垂直なものが欲しかったところ、ジョイフルで良さそうなのを発見。
Amazonで買えば200円くらい安いんだけど、「今買えば今日焼けるよね？」のヨメの一声で買っていくことに（笑）。
こいつは取っ手もステンレスという珍しい仕様。
すごく良さそうな予感しかしない。

早速焼いてみた。
「新品のフライパンはテフロンといえど絶対くっ付いて失敗するよ」というヨメの声をよそに大成功（笑）。
うまーーーい！！！

これで2000円なら、毎日使う道具としては安いもんだ！