カステラ

無謀にもカステラに挑戦した。
まぁ失敗だった（笑）。
でもおいしかった（笑）。

失敗の最大の原因は焼き時間が不足していたというのが夫婦で考えて出た結論。

焼いている最中は絶好調に膨らんだ！

でも焼き終わってから1/3くらいに・・・。

そして翌日にはさらに凹み、断面からはスポンジらしさは・・・全くない（笑）。

第2回もすぐにやる予定。
トライ＆エラーは短時間に進めないとね！