ガトーショコラ

なんだかんだ、ケーキ焼いている余裕はなく、やっと！
今日も午後休にして、昼食後に作業開始。
しっかり5号用に再計算して作った。
いい感じだ～！
食べるのは明後日・・・。

【レシピ】
チョコレート：80g
バター：40g
牛乳：40cc
卵：2個
砂糖：100g
薄力粉：15g
ココアパウダー：40g

170℃　27分